Экзотические фрукты Мадейры: что попробовать и где найти

Мадейра — это не только живописные пейзажи и уютные пляжи, но и настоящий рай для гурманов, стремящихся открыть для себя новые вкусы. Остров славится своим разнообразием экзотических фруктов, которые можно попробовать только здесь. От спелой маракуйи до анноны — на рынках Мадейры можно найти уникальные дары природы, поражающие своими вкусами и ароматами. В этой статье мы расскажем, какие экзотические фрукты стоит попробовать на острове и где их лучше всего искать.

Подробнее о Комбат-туре на Мадейру с Ириной Хакамада здесь:

Монстера

Монстера, также известная как «швейцарский сырный фрукт» из-за своей необычной текстуры, — это редкий, но очень экзотический плод, который растёт на Мадейре. Монстера обладает удивительным вкусом, который сочетает в себе ароматы ананаса, банана и даже лёгкий привкус кокоса. Фрукт растёт на больших лианах и требует длительного созревания, что делает его ещё более редким лакомством.

Найти монстеру на рынках бывает сложно, но она иногда встречается на фермерских рынках Фуншала. Употреблять этот фрукт можно только после полного созревания, так как незрелая монстера может вызвать раздражение ротовой полости. Если вам удастся попробовать её, вы точно оцените необычный вкусовой букет.

Карисса

Карисса, или «нум-ном», — это ещё один редкий экзотический фрукт, который растёт на Мадейре. Плоды этого кустарника напоминают маленькие сливы с ярким сладким вкусом, немного похожим на смесь клюквы и яблока. Карисса нередко используется в приготовлении джемов и соков благодаря своему насыщенному вкусу и полезным свойствам.

Кариссу можно найти в сельских районах Мадейры, особенно в южной части острова. В сезон созревания она часто продается на местных рынках или даже в домашних лавках. Попробовать её можно и в некоторых местных кафе, где из неё делают компоты и сладкие начинки для пирогов.

Бакури

Бакури — это экзотический фрукт с Амазонки, который иногда можно найти на Мадейре благодаря экспериментам местных агрономов. Его мякоть плотная и кремовая, с кисло-сладким вкусом, напоминающим смесь абрикоса и лимона. Этот фрукт считается деликатесом и используется в приготовлении десертов, а также как добавка в мороженое и кремы.

Найти бакури на Мадейре не так просто, но иногда его можно встретить на специализированных рынках или фермерских базарах, где продают редкие фрукты. Для туристов это будет настоящим открытием, поскольку бакури не часто встречается за пределами Южной Америки.

Купуасу

Купуасу — это родственник какао, растущий в тропиках Южной Америки, и на Мадейре его тоже начали культивировать. Фрукт имеет толстую кожуру, а мякоть обладает сложным, ярким ароматом с нотками ананаса, груши и шоколада. Купуасу часто используется в производстве шоколадных изделий, кремов и напитков.

На Мадейре купуасу можно найти в специализированных фермерских хозяйствах, где выращивают экзотические фрукты, или на местных рынках в сезон. Его насыщенный вкус часто привлекает гурманов и любителей экзотической кухни, ведь купуасу является прекрасным дополнением к десертам.

Кивано

Кивано, или африканский рогатый огурец, — это удивительный фрукт с яркой оранжевой кожурой и зелёной желеобразной мякотью. Вкус фрукта напоминает смесь огурца, киви и банана, что делает его отличным выбором для освежающих летних салатов и напитков. Этот фрукт не только вкусен, но и обладает большим количеством витаминов и антиоксидантов.

На Мадейре Кивано можно найти на фермерских рынках и у продавцов, специализирующихся на редких плодах. Хотя он встречается реже, он вызывает интерес у тех, кто хочет попробовать что-то необычное и неожиданное. Кивано отлично подходит для оригинальных коктейлей или лёгких фруктовых десертов.

Лонган

Лонган, также известный как «глаз дракона», — это экзотический фрукт, родом из Юго-Восточной Азии, который на Мадейре начали культивировать благодаря местным экспериментальным фермам. Лонган по текстуре и вкусу напоминает личи, с сочной сладкой мякотью и тонким цветочным ароматом. Его употребляют как в свежем виде, так и в приготовлении сладких блюд.

Фрукты лонгана можно найти в специализированных фермерских лавках и на местных рынках в сезон. Его экзотический вкус и нежная текстура делают его прекрасным дополнением к фруктовым салатам или лёгким закускам.

Планируя путешествие на Мадейру, важно выбирать надёжных туроператоров и гидов, которые обеспечат высокое качество организации тура и позаботятся о безопасности во время всей поездки. Остров славится своими природными и культурными богатствами, и грамотно спланированная программа позволит не только увидеть основные достопримечательности, но и узнать много интересных фактов о его истории и культуре. Надёжные туроператоры, такие как Комбат-туры, предлагают детально продуманные маршруты, которые охватывают ключевые точки острова и создают комфортные условия для полного погружения в атмосферу Мадейры.

Посмотреть каталог

Комбат-тур на Мадейру вместе с Ириной Хакамада. Пробуем экзотические фрукты острова

Во время тура участники будут исследовать культуру и природу Мадейры, обсуждая свои впечатления, активно общаясь и находя новые вопросы для обсуждения. Вместе с Ириной Хакамада каждый сможет замедлиться, восстановить баланс между динамичной городской жизнью и умиротворяющей природой, а также зарядиться энергией, исходящей от этого уникального острова.

Мадейра с Ириной Хакамада

Что почитать для погружения в атмосферу острова?

«Мадейра. Путеводитель»

Этот компактный путеводитель станет идеальным выбором для тех, кто хочет иметь под рукой всю необходимую информацию о Мадейре. В нём представлены описания главных достопримечательностей острова, рекомендации по ресторанам и гостиницам, а также советы по транспортной системе. Одним из ключевых преимуществ книги является наличие подробной карты, которая поможет легко ориентироваться на местности.

Путеводитель удобен для быстрого поиска информации, что делает его полезным как для тех, кто впервые отправляется на Мадейру, так и для тех, кто уже бывал на острове и хочет открыть для себя новые места. Благодаря лаконичным описаниям и структурированным разделам, этот путеводитель станет вашим незаменимым помощником в путешествии.

Путешествие по фруктовым рынкам и плантациям Мадейры — это незабываемое гастрономическое приключение, которое позволит вам открыть для себя вкусы, характерные только для этого острова. Независимо от того, где вы окажетесь — на местном рынке в Фуншале или на одной из плантаций в горах, экзотические фрукты Мадейры не оставят вас равнодушными. Попробуйте местные плоды и погрузитесь в уникальный гастрономический мир, который точно останется в вашей памяти.

Читайте статьи ниже, чтобы узнать больше об острове Мадейра

Вина Мадейры: топ-7 лучших виноделен и дегустационных туров
Где встретить рассвет на Мадейре: топ-8 лучших локаций для ранних пташек
Где самые лучшие виды на Мадейре: топ-7 лучших мест для фото
Гид по Мадейре: что нужно знать перед путешествием
Как добраться до Мадейры из России: что нужно учесть при перелёте
Куда сходить на Мадейре: топ-6 неочевидных мест и маршрутов
Левады Мадейры: топ-9 лучших маршрутов для треккинга по каналам
Лучшие пляжи Мадейры: где покупаться и отдохнуть
Мадейра для VIP-туристов: роскошные виллы, частные экскурсии и яхтинг
Морепродукты на Мадейре: гастрономический гид по ресторанам острова
Праздники и фестивали на Мадейре: что стоит посетить в разное время года

Сезоны китов и дельфинов на Мадейре: когда и где лучше наблюдать за морскими гигантами
Топ-5 смотровых площадок Мадейры: панорамные виды для идеальных фото
Топ-6 фильмов, снятых на Мадейре: кинотуризм на острове
Традиционная кухня Мадейры: что попробовать и где поесть
Что важно знать перед поездкой на Мадейру: советы и лайфхаки
Что посмотреть на Мадейре: путеводитель для путешественников
Что почитать перед поездкой на Мадейру: книги, статьи и путеводители
Что привезти с Мадейры: лучшие сувениры и деликатесы
Что увидеть на Мадейре: топ-11 обязательных мест для посещения
Экзотические фрукты Мадейры: что попробовать и где найти