В регионе Сантандер существует необычная традиция под названием паркиндийос, которая включает в себя создание декоративных фигур из огромных мозаик, выложенных на земле. Эти мозаики из цветных камней и гальки, называемые «алфомбра», создаются для религиозных праздников, особенно в Страстную неделю. Они часто изображают библейские сцены, религиозные символы или природу.
Эта традиция уходит своими корнями к испанским завоевателям и местным индейским племенам, которые использовали природные материалы для создания красочных произведений искусства. Сегодня паркиндийос остаётся важной частью колумбийской культуры, объединяя местных жителей и туристов в праздновании духовных ценностей и природной красоты.